Hasta en Bs 600 expenden el kilo de sardina en los mercados públicos de Puerto La Cruz, en el estado Anzoátegui. A pesar de su aumento, la especie de pescado sigue siendo la más económica y una de las más consumidas en el Oriente venezolano.
Daniela García, una de las vendedoras en el mercado Los Cocos, ubicado en la avenida Prolongación Paseo Colón, en el municipio Juan Antonio Sotillo, dijo que el aumento de la sardina se debe a que de diciembre a marzo es época de veda. Afirmó también estar ansiosa de que llegue marzo, pues las ventas han bajado.
«Durante estos meses está prohibida la pesca de sardina, porque la especie está muy pequeña y hay que esperar que crezca»
«Es machuelo»
Una compradora, quien se identificó como Daniela Figuereido, aseguró que algunos comerciantes ofrecen machuelo por sardina, lo que catalogó como una oferta engañosa.
«Dicen que es sardina pero en realidad es machuelo, una especie que se parece mucho a la sardina. Sabe distinto y es un poquito más grande».
Su afirmación fue negada por la mayoría de los vendedores en el lugar. Mientras compraba el kilo de lisa, en Bs 700, Figuereido se quejó por los altos precios de los alimentos marinos.
«Cada día se me hace más cuesta arriba comprar comida, pero el pescado sigue siendo la opción más barata, pues el pollo y la carne están mucho más caros».